Очень крутой салат. Руккола, пармезан, помидорки черри, масло оливковое с базиликом (именно с базиликом).

Пармезан берется цельный, а не порошок. Если нет пармезана еще сейчас продается сыр grana padano, ну или любой твердый сыр на подобие пармезана.

Готовится проще простого. Руккола мытая покупается, сыр нарезается ломтиками, а для помидорок есть лайфхак.

Взял у мамы советскую кулинарную книжку. Немного рецептов коктейлей оттуда:

"Солнце"
В винную рюмку налить на треть ликер, осторожно опустить туда же желток. Сверху заполнить коньяком или ромом. Получается очень красиво: между двумя разноцветными слоями плавает золотистый шар.

"Зверский"
Широкую рюмку ополаскивают несколькими каплями растительного масла так, чтобы на внутренней стороне осталась тонкая масляная пленка. Влить 50 грамм водки, выпустить один желток, добавить щепотку соли, 1/3 чайной ложки красного перца и 1/3 чайной ложки черного перца. Размешать. Пить одним глотком.
(далее...)

Дольки апельсина в шоколаде и кофе

(далее...)

— дорогая, что у нас сегодня на ужин, говядина или свинина?
— жранина!