Расскажу про рынок, где можно купить свежие морепродукты на Самуи.
Дело в том, что морепродукты в супермаркетах далеко не лучшего качества: либо залежавшиеся, либо размороженные.
Те, кто был в Таиланде, замечали морепродукты, выложенные вечером на льду в ресторанах. Так вот, рестораны закупают рыбу именно на подобных рынках.
Можно попросить нарезать стейки из тунца.
Вообще рыба не дешевая. Стейк будет стоить около 100 рублей.
Обязательно проверяйте жабры.
Они должны быть розовыми, а не темно-коричневыми, как у лежалой рыбы.
Морской кот или морская лисица. Скат такой, короче. 70 руб за кг.
Акулы небольшие. Говорят в молоке их нужно вымачивать перед готовкой.
Моллюски. Живые.
В супермаркетах часто продают уже дохлых.
Как доехать
Не доезжая до Биг будды будет пирс.
Буквально рядом с ним и находится рынок. Он совсем небольшой.
Кальмары, креветки супер конечно. Если так можно выразиться, по домашней (российской) еде не соскучились? Пельмени, борщ, беляши, чебуреки, жар.картошка с чесноком, плов, котлеты, голубцы и тд и тп до бесконечности))?
соскучились, но русская кухня либо дорого, либо невкусно.
сами иногда делаем окрошку, супы.
Спасибо, родненький! 5 раз мимо проезжал, подозревал, что именно там и должно всё быть, сегодня поеду, прикуплю.
На это:
соскучились, но русская кухня либо дорого, либо невкусно.
сами иногда делаем окрошку, супы.
Самое стрёмное - свеклы нет! Борщ хороший не сваришь.
На это:
Самое стрёмное - свеклы нет!
Привезти?