Дольки апельсина в шоколаде и кофе.
Берем плитку шоколада, растапливаем ее на водяной бане (глубокую тарелку опускаем в кастрюлю с горячей водой), чтобы не пригорело. Окунаем дольки фруктов в шоколад, убираем в холодильник, но можно есть прямо сразу.
Хорошая замена пятничному пивасу в офисе.
Еще есть такая штука под названием "шоколадный фонтан". По сути такая печка с насосом, которая гоняет расплавленный шоколад. Применяется обычно на свадьбах и банкетах, т.к. загружается туда сразу пара килограмм шоколада. Стоит около 2000 руб.
22.09.2013
