Реально прикольный чай. Бодрит лучше, чем кофе.
Покупать лучше сразу нормальный (от 1000 руб за 100 грамм). Я беру в этом магазине в центре Питера. Расходуется довольно медленно — блин 200 грамм уходит за пару месяцев.
Заливать можно кипятком — в отличие от нежных зеленых чаев, пуэр не боится кипятка. Единственное условие, что нужно проливать чай: заливаешь маленький чайник, выпиваешь, снова заливаешь и т.д. Обычно я делаю 7 проливов. В конце вкус чая меняется, например вот этот на мой взгляд лучше всего: вконце появляется вкус грецких орехов. Как и с вином, цена имеет значение, но не факт, что вино в 2 раза дороже будет лучше. Например, вот этот пуэр выглядел довольно солидно, но мне более дешевый предыдущий понравился больше, именно за счет раскрытия вкуса грецкого ореха.
Для заваривания вам еще понадобится маленький чайник и пиала с тонкими стенками. Стоит это всё копейки (500 руб).
Хранить можно в стеклянной банке в темноте.
