Кокосы

Кокосовые пальмы в Таиланде растут повсюду

В промышленных масштабах их собирают на плантациях

И перерабатывают на мини-фабриках

Напомнило картину Верещагина "Апофеоз войны"

Прежде чем пустить кокос в переработку необходимо очистить его от кожуры. В России мы видим кокосы уже почищенные. На самом деле кокос в 2 раза больше. Просто сам орех еще покрыт плотной волокнистой оболочкой.

Убирают эту оболочку вот так вручную с помощью металлического штыря.

Причем за сотни лет способ не претерпел изменений. Вот фотка из музея Малайзии

На фабрике из кокосов делают масло и сок

Сок стоит 2.5$ за литр (точнее кокосовый концентрат, чем-то похоже на молоко). Здесь его не пьют, а используют в приготовлении пищи (тот же тайский суп том-ям)

1 кокос стоит 10 руб в магазине и 40 руб на пляже.
Вскрывать кокос можно с помощью тесака или мачете.

А еще в кокос можно закачать водку. Во Вьетнаме продаются такие сувениры. Туфта полная на самом деле.

В качестве сувенира можно купить поделки, вырезанные из цельного кокоса.

Если же пальмы растут вдоль дорог или возле домов, то кокосы падают и через какое-то время прорастают.

Иногда можно увидеть на пляжах вот такие посадки

Кокосы имеют свойство рано или поздно падать с пальмы. При ударе о землю кокс остается целым, но при ударе о камень кокос разбивается. Фотка из прошлого дома.

Разумеется кокос может убить человека. На каких-то островах в Тихом океане падающие кокосы являются самой распространенной причиной смерти. Поэтому в местах скопления туристов их срезают. Вызываются такие специальные монтажники.

Для сбора кокосов привлекают обученных обезьян. Но на нашем острове их чаще используют для развлечения туристов.